唐揚げの卵とじ
唐揚げを卵とじにアレンジしてみました。唐揚げの味付けと卵が相性ぴったりです。
使用する冷凍食品
材料(2〜3人分)
- 玉ねぎ1/2個
- ☆だし汁150ml
- ☆みりん大さじ1
- ☆醤油大さじ1
- 卵5個
- ネギ少々

唐揚げは表示通り温めます。

玉ねぎは、5mmくらいにスライスします。

唐揚げは写真のようにスライスしておきます。

鍋に、玉ねぎ、唐揚げを入れ、炒めていきます。

4に☆を全て入れ、弱火で5分程火にかけます。

5分たったら、溶き卵を上からかけて、蓋をして火を消し、3分ほど待ちます。

卵がかたまったら、お皿に移し、ネギをかけて出来上がりです。
上手に作るコツ
卵をいれたら、あまり触らないことです。
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