唐揚げの卵とじ

唐揚げの卵とじの完成写真

唐揚げを卵とじにアレンジしてみました。唐揚げの味付けと卵が相性ぴったりです。

れしぴ提供:タマさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • 玉ねぎ1/2個
  • ☆だし汁150ml
  • ☆みりん大さじ1
  • ☆醤油大さじ1
  • 卵5個
  • ネギ少々
  1. 唐揚げは表示通り温めます。

  2. 玉ねぎは、5mmくらいにスライスします。

  3. 唐揚げは写真のようにスライスしておきます。

  4. 鍋に、玉ねぎ、唐揚げを入れ、炒めていきます。

  5. 4に☆を全て入れ、弱火で5分程火にかけます。

  6. 5分たったら、溶き卵を上からかけて、蓋をして火を消し、3分ほど待ちます。

  7. 卵がかたまったら、お皿に移し、ネギをかけて出来上がりです。

上手に作るコツ

卵をいれたら、あまり触らないことです。

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