スナップえんどうとホタテのカルパッチョ

スナップえんどうとホタテのカルパッチョの完成写真

緑色が鮮やかなスナップえんどうと、ホタテのカルパッチョです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ホタテの貝柱刺身用6-7切れ
  • ミニトマト2個
  • ★ オリーブオイル大さじ1
  • ★ 粒マスタード小さじ1/2
  • ★ 酢小さじ1/2
  • ★ 塩こしょう少々
  1. スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。 スナップえんどうは手で開く。 ミニトマトは半分に切る。

  2. ★の材料 オリーブオイル、粒マスタード、酢、塩こしょうを混ぜ合わせる。

  3. ホタテはクッキングペーパーで水気をとる。

  4. お皿にスナップえんどう、ミニトマト、ホタテを盛り付ける。

  5. ②をかけたら完成!

上手に作るコツ

5分で作れる簡単調理メニューです。

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