甘えびシューマイのお好み焼き

お肉・海鮮の代わりにシューマイで簡単お好み焼き♪人数が多くてもすぐに作れてしまう便利レシピ。

れしぴ提供：株式会社ニチレイフーズさん

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   キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。

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   「甘えびシューマイ」は3〜4つにスライスする。

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   ボウルに薄力粉と水、卵を合わせて混ぜ合わせ、Step1を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

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   フライパンにサラダ油を熱し、Step3の1/2〜1/3量を流し入れて丸く形を整え、上にStep2を並べる。蓋をして弱火〜中火でゆっくりと焼き、焼き色が十分についたらひっくり返して同様に焼く。器に盛り、お好み焼きソースをぬり、お好みでマヨネーズ、青のりをふり紅しょうがを添える。