麻の葉文様ミックスベリーのケーキ

麻の葉文様ミックスベリーのケーキの完成写真

ミックスベリーをのせた甘酸っぱいケーキです。チョコペンで人気の麻の葉文様柄にしました。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(4-5人分)

  • スポンジケーキ1ホール
  • 生クリーム200ml
  • 砂糖15g
  • 赤色のジャムまたは食紅赤適量
  • チョコペン2本
  1. 生クリームに砂糖を加え、泡立て器でホイップする。 ミックスベリーは自然解凍しておく。

  2. ジャムを加え、色がピンクに変わるまで少しずつ足しながら混ぜる。

  3. 2枚にスライスしたスポンジケーキに②のクリームを塗る。

  4. スポンジケーキ1段目にミックスベリーをのせる。

  5. スポンジケーキを重ね、側面に②のクリームを塗る。

  6. チョコペンを湯(分量外)で温めて柔らかくする。

  7. チョコペンで横線をひく。

  8. 線の間にVをかいて三角にする。

  9. 三角の中にYをかく。

  10. 周りにミックスベリーを敷き詰める。

  11. 完成!

上手に作るコツ

チョコペンを湯で温めてから使う。

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