麻の葉文様ミックスベリーのケーキ
ミックスベリーをのせた甘酸っぱいケーキです。チョコペンで人気の麻の葉文様柄にしました。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- ミックスベリー1袋
材料(4-5人分)
- スポンジケーキ1ホール
- 生クリーム200ml
- 砂糖15g
- 赤色のジャムまたは食紅赤適量
- チョコペン2本

生クリームに砂糖を加え、泡立て器でホイップする。 ミックスベリーは自然解凍しておく。

ジャムを加え、色がピンクに変わるまで少しずつ足しながら混ぜる。

2枚にスライスしたスポンジケーキに②のクリームを塗る。

スポンジケーキ1段目にミックスベリーをのせる。

スポンジケーキを重ね、側面に②のクリームを塗る。

チョコペンを湯(分量外)で温めて柔らかくする。

チョコペンで横線をひく。

線の間にVをかいて三角にする。

三角の中にYをかく。

周りにミックスベリーを敷き詰める。

完成!
上手に作るコツ
チョコペンを湯で温めてから使う。
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