ハンバーグ入りオムライス
ジューシーなハンバーグが入ったびっくりボリューム満点オムライスです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 玉ねぎ1/2個
- ミックスベジタブルひとつかみ
- 炒め用 サラダ油大さじ1
- ご飯茶碗2杯分
- ケチャップ大さじ4
- ウスターソース大さじ2
- バター20g
- 卵6個
- 卵用 塩コショウ適量
- 卵用 マヨネーズ大さじ1
- 卵用 牛乳大さじ2
- 仕上げ用 マヨネーズ適量
- 仕上げ用 ケチャップ適量

玉ねぎは荒みじん切りにする。

中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて玉ねぎとミックスベジタブルを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらケチャップとウスターソースを入れて軽く炒める。 ご飯も入れて色が均一になるまで炒め合わせる。

ライスを取り出す。 フライパンは軽く洗う。

卵に塩コショウ、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

ハンバーグを表示通り温める。

お皿にライスとハンバーグを盛り付ける。

バターを熱して卵を半量づつオムレツにする。

卵を盛り付ける。

ケチャップとマヨネーズでトッピングして完成。
上手に作るコツ
卵はハンバーグにかぶせるつもりで大きくふんわり焼きましょう。
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