焼き芋モンブラン風

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今川焼きのあずきあんでさつまいものモンブラン風を作りました。

れしぴ提供：potakoさん

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   今川焼きのあずきあん、さつまいもを用意する。砂糖、飲むヨーグルトを用意する。

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   さつまいもを綺麗に洗い、１本ずつキッチンペーパーに包む。

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   加熱用のビニール袋に入れる。レンジで600wで3分チンする。更に200wで10分チンする。

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   チンしたらボールに入れ粗熱をとる。

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   粗熱が取れたら皮を剥く。

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   飾りように少しとっておく。

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   さつまいもを潰す。砂糖を入れる混ぜる。

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   飲むヨーグルトを入れ更に混ぜる。

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   焼き芋あんの出来上がり。

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    今川焼きあずきあんをパッケージ通りチンする。自然解凍でもいいです。

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    9を10にのせる。

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    形を整える。

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    12に6をのせて出来上がり。