たいやきフレンチトースト
そのままでもおいしいたい焼きを使って、外はサクッと中はしっとりな、フレンチトーストを作ってみました。たい焼きの餡子と、生クリームがとっても合います。
使用する冷凍食品
- たいやき1個
材料(1人分)
- 卵1個
- 牛乳100ml
- 砂糖15g
- バター適量
- 市販のホイップクリーム適量
- はちみつ適量
- 粉砂糖少々

たい焼きは、表示通り温めます。

ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れよく混ぜ、卵液を作ります。

2のボウルに、1で温めたたい焼きを入れ、ひっくり返しながら両面に卵液を吸いこませていきます。(約5分程)

バターを適量ひいたフライパンに、3のたい焼きを乗せ、弱火〜中火で焦げ目がつくまで焼いていきます。

焦げ目がついたら、お皿に移します。

5のお皿に、ホイップクリーム、はちみつ、粉砂糖をかけたら、出来上がりです。
上手に作るコツ
卵液を吸い込ませるとき、短くても3分は時間を置くと、柔らかくて美味しいフレンチトーストになります。
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