冷やし鶏天うどん

冷やし鶏天うどんの完成写真

揚げ玉付きのとり天なので冷たいうどんと合わせました。 電子レンジで簡単にチャチャっとできます。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • うどん1玉
  • 水菜適量
  • レモンスライス1/2
  • 麺つゆ大さじ1
  • ごまだれ小さじ1
  • 水50ml
  1. 材料はこちらです。とり天は表示通りに温める。

  2. ボウルにうどんを入れて水を50ml程度入れ、電子レンジで2分加熱する。

  3. 麺つゆ、ごまだれ、水を入れて混ぜておく。

  4. 温まったうどんを冷水ですすぐ。

  5. 皿に水気を切ったうどんを入れる。

  6. 合わせたつゆを全体にかける。 とり天は半分に切って盛り付ける。水菜、レモンをのせる。あればゴマを散らして完成です。

上手に作るコツ

今回は時短で電子レンジでうどんを加熱しましたが、茹で加減は様子を見ながら調整して下さい。

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