ささみカツとスナップえんどうのマヨ炒飯
ささみソースカツとスナップえんどうをマヨネーズで炒めた炒飯です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- あたたかいご飯1膳
- 卵1個
- マヨネーズ大さじ1
- 塩こしょう少々

ささみソースカツ、スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。
ささみソースカツはハサミで1/6にカットする。 スナップえんどうはハサミで斜め切りにする。 卵をよく溶きほぐす。

今回ご飯は白米2合に古代米15gを混ぜて炊きました。

中火に熱したフライパンにマヨネーズをひく。ふつふつと香りがたったら卵を流し入れる。

卵を加えてすぐご飯、ささみソースカツ、スナップえんどうを加えて木べらでご飯をほぐすように混ぜる

全体が混ざり、卵が半熟に火が通ったら軽く塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

お皿に盛ったら完成! ミニトマトを添えてます。
上手に作るコツ
火を入れすぎない。
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