ささみカツとスナップえんどうのマヨ炒飯

ささみカツとスナップえんどうのマヨ炒飯の完成写真

ささみソースカツとスナップえんどうをマヨネーズで炒めた炒飯です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • あたたかいご飯1膳
  • 卵1個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 塩こしょう少々
  1. ささみソースカツ、スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。

  2. ささみソースカツはハサミで1/6にカットする。 スナップえんどうはハサミで斜め切りにする。 卵をよく溶きほぐす。

  3. 今回ご飯は白米2合に古代米15gを混ぜて炊きました。

  4. 中火に熱したフライパンにマヨネーズをひく。ふつふつと香りがたったら卵を流し入れる。

  5. 卵を加えてすぐご飯、ささみソースカツ、スナップえんどうを加えて木べらでご飯をほぐすように混ぜる

  6. 全体が混ざり、卵が半熟に火が通ったら軽く塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

  7. お皿に盛ったら完成! ミニトマトを添えてます。

上手に作るコツ

火を入れすぎない。

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