スナップえんどうのかつ煮

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鮮やかな緑色のスナップえんどうと、ひと口カツを卵でとじたかつ煮です。美味しいですよ

れしぴ提供：ラッキーさん

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   スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。 ハサミで小さく切る。

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   今回ご飯は白米2合に古代米15gを混ぜて炊きました。

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   小鍋かフライパンにめんつゆを入れ中火で沸かし、ひと口カツ、スナップえんどうを加えて1分煮る。

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   溶きほぐした卵を流し入れる。 半熟のうちに火を止める。

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   あたたかいご飯にかける。

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   完成！ 仕上げにごまを振ってます。