スイートポテトとあずきあんのモンブラン
スイートポテトと今川焼あずきあんで作るモンブランです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ホイップクリーム適量
- 牛乳小さじ2-3
スイートポテト、今川焼は表示の通りレンジで加熱する。

スイートポテトをフォークでつぶす。

つぶしたスイートポテトを20cm以上に切ったラップの真ん中にのせ、牛乳をかける。

ラップを手前から上に折り、ラップの中でスイートポテトと牛乳を揉み、混ぜ合わせる。

※絞り袋があれば⑤を絞り袋に入れて下さい。

ラップを左から右へくるくると巻く。

細い三角形になるよう巻く。

上部から中身が出てこないように結ぶ。 ハサミで下部を切る。

今川焼を半分に切る。

ホイップクリームをのせる。

ホイップクリームにスイートポテトのクリームをかける。

完成! 仕上げに粉砂糖を振ってます。
上手に作るコツ
スイートポテトのクリームはお好みの柔らかさになるよう、牛乳の量を調整して下さい。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





