天津チャーハン

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チャーハンを、天津飯にアレンジしてみました。

れしぴ提供：タマさん

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1. 1

   チャーハンは表示通り温めます。

2. 2

   片栗粉、水は合わせておきます。

3. 3

   ☆の材料をすべて合わせておきます。

4. 4

   1であたためたチャーハンは、盛り付けるお皿に乗せて、形を整えておきます。

5. 5

   あたためたフライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れます。

6. 6

   半熟くらいで火を止めて、4のチャーハンの上にのせます。

7. 7

   同じフライパンに、☆の材料をすべて入れ、火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止め、2で合わせた片栗粉と水を加え混ぜます。

8. 8

   7で出来たものを、6の上にかけます。

9. 9

   お好みでネギをかけて、出来上がりです。