さつまいもの甘いカフェラテ
韓国で人気のコグマラテ(さつまいもラテ)からヒントを得た、さつまいもの冷たいカフェラテです。スイートポテトを使えば簡単に美味しく作れます!
使用する冷凍食品
- スイートポテト2個
材料(1人分)
- 牛乳100ml
- インスタントコーヒー大さじ1 (3g)
- 熱湯50ml
- 氷適量
- 砂糖お好みで
スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。

ミキサーにスイートポテト、牛乳を入れ30秒滑らかになるまで攪拌する。
②をグラスに移し、氷を入れる。

インスタントコーヒーに熱湯を入れよく混ぜ、濃い目のコーヒーを作る。 お好みで砂糖を入れてください。

④のコーヒーを③の牛乳に浮いた氷に当たるように静かに注ぐ。

完成!
上手に作るコツ
スイートポテトはミキサーでよく攪拌して、滑らかにする。
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