チキンのオーブン焼き

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炙り焼きで香ばしいチキンステーキを野菜と合わせて、オーブントースターでチーズ焼にしました。チキンステーキが柔らかくてジューシーです。

れしぴ提供：ラッキーさん

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   チキンステーキは表示の通りレンジで加熱する。 ハサミでひと口大にカットする。

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   玉ねぎはくし切りにする。 ピーマンはひと口大に切る。

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   中火に温めたフライパンに油をひき、②の野菜をしんなりするまで炒め、塩こしょうで味を整える。

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   耐熱皿に③の野菜、チキンステーキ、とろけるチーズをのせる。

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   オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

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   焼けたら完成！