カリフラワーとセロリのピクルス

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カリフラワーとセロリでさっぱりとしたピクルスができます。

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです。カリフラワーは冷凍のまま使用します。

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   セロリは筋を取り、5センチ程度に切る。

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   鍋に砂糖、塩、酢、水、ローリエ、ブラックペッパーを入れて火にかけよく混ぜる。沸騰したら止める。

4. 4

   保存袋にカリフラワーとセロリを入れる。

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   3のピクルス液を流し込む。 軽く揉んで味を馴染ませる。

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   冷蔵庫で二日ほど入れておけば完成です。