鶏ちゃんとスナップえんどう炒め

鶏ちゃんとスナップえんどう炒めの完成写真

そのまま使えるスナップえんどうと、鶏ちゃんを使用するので味付け不要で簡単に炒め物ができます。 鶏ちゃんとはみそ、しょうゆう等で味付けした一口サイズの鶏肉を、野菜と一緒に香ばしく焼いて食べる、岐阜県の郷土料理です。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • 鶏ちゃん1袋
  • キャベツ1/4
  • 白菜5枚
  1. 鶏ちゃん、そのまま使えるスナップえんどう、キャベツ、白菜を用意する。

  2. キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 白菜も食べやすい大きさに切る。

  4. フライパンに油を引き鶏ちゃんを炒める。

  5. 鶏ちゃんが炒まったらキャベツを入れる。

  6. キャベツがしんなりしたら白菜を炒める。

  7. 白菜がしんなりするまで炒める。

  8. 白菜がしんなりしたら冷凍のそのまま使えるスナップえんどうを入れて火を通す。

  9. そのまま使えるスナップえんどうに火が通ったら出来上がり。

上手に作るコツ

鶏ちゃんは焦げつきやすいので気をつけて下さい。

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