ほうれん草グラタン
ほうれん草のグラタンです。3種のおかずほうれん草を使えば時短出来ます!
使用する冷凍食品
- ほうれん草3種おかずごまあえ 1個
材料(1人分)
- じゃがいも1個
- 玉ねぎ1/2個
- 薄力粉小さじ2
- バター小さじ1
- 牛乳150ml
- とろけるチーズ適量
- コンソメ小さじ1
- 塩少々
ほうれん草は表示の通りレンジで加熱する。

じゃがいもの皮をむき、5mm幅に切る。 耐熱皿に入れラップをして500w3分加熱する。

玉ねぎは薄切りにする。
中火に熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎを炒める。

玉ねぎに薄力粉をまんべんなくかけ、炒める。

粉っぽさが無くなったら牛乳を3回に分け、混ぜながら加える。
ダマにならないようよく混ぜ、コンソメと塩で味を整えたら火を止める。

耐熱皿にじゃがいもをひき、⑦のホワイトソースをかける。

ホワイトソースにほうれん草をのせる。

チーズをかける。 オーブントースターでこんがり焦げ目ができるまで焼く。

完成!
上手に作るコツ
ホワイトソースがダマにならないようよく混ぜる。
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