ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタンの完成写真

ほうれん草のグラタンです。3種のおかずほうれん草を使えば時短出来ます!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • じゃがいも1個
  • 玉ねぎ1/2個
  • 薄力粉小さじ2
  • バター小さじ1
  • 牛乳150ml
  • とろけるチーズ適量
  • コンソメ小さじ1
  • 塩少々
  1. ほうれん草は表示の通りレンジで加熱する。

  2. じゃがいもの皮をむき、5mm幅に切る。 耐熱皿に入れラップをして500w3分加熱する。

  3. 玉ねぎは薄切りにする。

  4. 中火に熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎを炒める。

  5. 玉ねぎに薄力粉をまんべんなくかけ、炒める。

  6. 粉っぽさが無くなったら牛乳を3回に分け、混ぜながら加える。

  7. ダマにならないようよく混ぜ、コンソメと塩で味を整えたら火を止める。

  8. 耐熱皿にじゃがいもをひき、⑦のホワイトソースをかける。

  9. ホワイトソースにほうれん草をのせる。

  10. チーズをかける。 オーブントースターでこんがり焦げ目ができるまで焼く。

  11. 完成!

上手に作るコツ

ホワイトソースがダマにならないようよく混ぜる。

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