さけの炊き込みご飯

さけの炊き込みご飯の完成写真

さけの塩焼きをしいたけ、にんじんと一緒に炊いた炊き込みご飯です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 白米1合
  • 水分量通り
  • だしの素顆粒小さじ1
  • 醤油小さじ1
  • にんじん2cm
  • しいたけ3個
  • ちくわ1本
  1. 研いだ白米に分量の水を入れ30分浸水する。

  2. にんじんは細切りにする。 しいたけは細切りにする。 ちくわは縦半分に切り2mmに細切りにする。

  3. だしの素顆粒、醤油、②の野菜と冷凍のさけの塩焼きをいれ、炊飯スタート。

  4. 炊飯器にお米以外を入れて炊く場合は、圧力炊飯器だと爆発の可能性があるので炊飯器の取扱説明書をよく読んでから利用して下さい。

  5. 炊けました。

  6. さけの皮を取り身をほぐす。

  7. 全体を混ぜ、茶碗によそったら完成! 仕上げにごまを振ってます。

上手に作るコツ

炊飯器にお米以外を入れて炊く場合は、圧力炊飯器だと爆発の可能性があるので炊飯器の取扱説明書をよく読んでから利用して下さい。

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