ジェノベーゼでパンでグラタン

ジェノベーゼでパンでグラタンの完成写真

大人の2種のパスタのジェノベーゼを使ってパンでグラタンをつくりました。とろけるチーズとジェノベーゼパスタがよくあいます。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • とうもろこし1本
  • 牛乳400cc
  • 食パン5枚スライス 半分
  • とろけるチーズ大1
  • クリームシチューの素1個
  • コンソメ小1
  1. とうもろこし、牛乳、コンソメ、クリームシチューの素を用意する。

  2. とうもろこしと牛乳をミキサーに入れとうもろこしのかたちがなくなるまでミキサーにかける。

  3. ボールにざるをあてて2を全部入れる。

  4. ゴムベラで混ぜながらこす。ざるに残ったカスは使いません。

  5. こしたスープを鍋に入れ木べらなどで混ぜながら温めます。コンソメを入れ混ぜる。

  6. クリームシチューの素を1個入れ溶かしながら混ぜます。溶けたら火を止める。とうもろこしホワイトソースの出来上がり。

  7. パンでグラタンの中を作ります。食パン、大人の2種パスタジェノベーゼ、スライスチーズを用意します。

  8. パンを細かく切ります。

  9. 耐熱容器に切ったパンを敷き詰めます。

  10. その上からホワイトソースをかけます。

  11. 大人の2種パスタジェノベーゼをパッケージ通りチンする。

  12. とろけるチーズをちぎりのせる。

  13. その上に大人の2種パスタジェノベーゼをのせる。 オーブントースターで5分程焼く。チーズが溶けていない場合は様子を見ながら更に焼く。

  14. 出来上がり。

上手に作るコツ

とうもろこしのカスはコロッケに入れたりと使えます。クリームコーンがなかったのでとうもろこしを使いました。クリームコーンを使うとミキサーの手間が省けて簡単にホワイトソースも作れます。

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