スナップえんどうとカニカマの卵あんかけ
歯応えが美味しいスナップえんどうと、カニカマを優しい味の卵あんかけと合わせた身体が温まるメニューです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- あたたかいご飯1膳
- かにかまぼこ3本
- めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの100ml
- 卵1個
- 水溶き片栗粉適量

スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。 スナップえんどう、かにかまぼこはハサミで半分に切る。

卵をよく溶きほぐす。

フライパンまたは小鍋にめんつゆを入れ中火にかけ、温まったらスナップえんどう、かにかまぼこを加える。

水溶き片栗粉を少しずつ加えてトロミをつける。 溶き卵を流し入れる。

卵が半熟のうちに火を止める。

温かいご飯にかける。

完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れすぎない。
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