スナップえんどうとカニカマの卵あんかけ

スナップえんどうとカニカマの卵あんかけの完成写真

歯応えが美味しいスナップえんどうと、カニカマを優しい味の卵あんかけと合わせた身体が温まるメニューです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • あたたかいご飯1膳
  • かにかまぼこ3本
  • めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの100ml
  • 卵1個
  • 水溶き片栗粉適量
  1. スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。 スナップえんどう、かにかまぼこはハサミで半分に切る。

  2. 卵をよく溶きほぐす。

  3. フライパンまたは小鍋にめんつゆを入れ中火にかけ、温まったらスナップえんどう、かにかまぼこを加える。

  4. 水溶き片栗粉を少しずつ加えてトロミをつける。 溶き卵を流し入れる。

  5. 卵が半熟のうちに火を止める。

  6. 温かいご飯にかける。

  7. 完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

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