鮭とじゃこのチャーハン
さけの塩焼きをほぐし、ちりめんじゃこと合わせたチャーハンです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- さけの塩焼き1個
材料(1人分)
- あたたかいご飯1膳
- 卵1個
- ちりめんじゃこ大さじ2
- 油適量
- 塩こしょう少々
- 醤油少々
さけの塩焼きは表示の通りレンジで加熱する。

さけの塩焼きの皮をとり、箸でほぐす。 卵はよく溶きほぐす。

中火によく熱したフライパンに油をひき、卵を流す。

卵を加えてすぐご飯、さけの塩焼き、ちりめんじゃこを加えて木べらでご飯をほぐすように混ぜる。

全体が混ざり、卵が半熟に火が通ったら軽く塩こしょうを加えて、醤油を回しかけて混ぜ合わせ火を止める。

器に移したら完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れすぎない。
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