マイページさけとじゃが芋のにんにくスープ
洋食屋さんで食べたにんにくスープからヒントを得て、さけの塩焼きとメークインを加え煮込んだ、とても身体が温まるスープです。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- さけの塩焼き1個
材料（1人分）
- じゃがいも（メークイン）1個
- ミニトマト2個
- 水200ml
- おろしにんにく小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 乾燥パセリ少々
- 塩適量
さけの塩焼きは表示の通りレンジで加熱する。
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをかける。 レンジ500w2分加熱する。 （時間短縮の為レンジを使います。）
鍋にオリーブオイル、にんにくを加えてから中火にかける。
木べらでにんにくとオイルを馴染ませながら、香りがたったらじゃがいもを加えて1-2分ほど炒める。
鍋に水を加えフタをして3分加熱する。
さけの塩焼き、ミニトマトを加え1分ほど煮てじゃがいもに火が通ったら塩で味を整え、火を止める。
仕上げにパセリを振ったら完成！
上手に作るコツ
にんにくを焦がさないよう火加減に気をつける。
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