ポテトとクリームチーズとりんごのサラダ
スイートポテトとクリームチーズを合わせて、酸味のあるりんごを和えたフルーツサラダです。パリパリの春巻きの皮の器に入れてます。
使用する冷凍食品
- スイートポテト1個
材料(1人分)
- 春巻きの皮1枚
- クリームチーズ18g1個
- りんご1/8個
スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。

スイートポテトがあたたかいうちにクリームチーズと合わせて、フォークでつぶし、混ぜ合わせる。
皮付きりんごを角切りにして、②と合わせる。

ココット皿に春巻きの皮を入れる。 ヒダを折りながら入れました。

オーブントースターで1-2分ほど焼き、焦げ目がついたタイミングで取り出す。

③を春巻きの皮に入れる。

完成!
上手に作るコツ
春巻きの皮が焦げないように焼き過ぎない事。
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