4種のベリーのミルクプリン
甘酸っぱいミックスベリーを使った牛乳プリンです。プルプルで美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- ミックスベリー30g
材料(2人分)
- 牛乳50ml+130ml
- 粉ゼラチン5g
- 砂糖15g
- バニラエッセンス少々

ミックスベリーはプリン用とトッピング用に分ける。プリン用は袋のまま麺棒か瓶底で押して潰す。 (分かりやすいように透明の袋に入れました。)

耐熱容器に牛乳50mlを入れ、レンジ500W50秒加熱する。 温めた牛乳にゼラチンをいれ、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。
牛乳130ml、砂糖を加え混ぜ合わせる。

③に①の潰したミックスベリー、②のゼラチンを溶かしたものを加えよく混ぜる。

器に移す。 表面の気泡はスプーンですくうとキレイにとれます。
ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら上にトッピング用のミックスベリーをおく。

完成! 練乳をかけてみました!プルプルで甘いです!
上手に作るコツ
ミックスベリーは袋のままクラッシュすると手が汚れません。
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