4種のベリーのミルクプリン

4種のベリーのミルクプリンの完成写真

甘酸っぱいミックスベリーを使った牛乳プリンです。プルプルで美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 牛乳50ml+130ml
  • 粉ゼラチン5g
  • 砂糖15g
  • バニラエッセンス少々
  1. ミックスベリーはプリン用とトッピング用に分ける。プリン用は袋のまま麺棒か瓶底で押して潰す。 (分かりやすいように透明の袋に入れました。)

  2. 耐熱容器に牛乳50mlを入れ、レンジ500W50秒加熱する。 温めた牛乳にゼラチンをいれ、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。

  3. 牛乳130ml、砂糖を加え混ぜ合わせる。

  4. ③に①の潰したミックスベリー、②のゼラチンを溶かしたものを加えよく混ぜる。

  5. 器に移す。 表面の気泡はスプーンですくうとキレイにとれます。

  6. ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 固まったら上にトッピング用のミックスベリーをおく。

  8. 完成! 練乳をかけてみました!プルプルで甘いです!

上手に作るコツ

ミックスベリーは袋のままクラッシュすると手が汚れません。

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