マイページ和風ハンバーグのあんかけ粥
たっぷり野菜の和風ハンバーグを卵あんかけのお粥に加えたお腹に優しいメニューです。ハンバーグに入った野菜の歯応えが美味しいですよ！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- お粥1人前
- 長ネギ少々
- えのきだけ少々
- めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの150ml
- 卵1個
- 水溶き片栗粉適量
ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。 ハサミで1/4にカットする。
お粥を器に入れる。
小鍋にめんつゆを沸かす。 ハサミで斜め切りにした長ネギ、ハサミで3cmにカットしたえのきだけを加える。
1分煮たら水溶き片栗粉を少しずつ混ぜながら加える。
トロミがついたらよく溶きほぐした卵を回しかける。
ふわっと卵が広がったら軽く混ぜて火を止める。
お粥に⑥を加える。
ハンバーグをのせる。
完成！ お好みできざみ海苔をかけてください。
上手に作るコツ
水溶き片栗粉を加えるとき、ダマにならないようよく混ぜる。
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