スナップえんどうと牡蠣のバターソテー
ふっくら大粒の牡蠣と、甘みのあるスナップえんどうをバターでソテーしたお惣菜です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 牡蠣4粒
- バター大さじ1
- 薄力粉適量
- 醤油小さじ1
スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。
牡蠣は塩水(分量外)で洗い、ペーパーで水気をとる。

牡蠣に薄力粉をまぶす。

中火に熱したフライパンにバターをひき、牡蠣を片面ずつこんがり焼く。

牡蠣を片面焼き、返したらスナップえんどうを加えてサッと焼く。 焦げ目がついたら火を止める。

お皿に移し、醤油をかけたら完成!
上手に作るコツ
牡蠣やスナップえんどうに火を入れすぎない。
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