スナップえんどうと牡蠣のバターソテー

スナップえんどうと牡蠣のバターソテーの完成写真

ふっくら大粒の牡蠣と、甘みのあるスナップえんどうをバターでソテーしたお惣菜です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 牡蠣4粒
  • バター大さじ1
  • 薄力粉適量
  • 醤油小さじ1
  1. スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 牡蠣は塩水(分量外)で洗い、ペーパーで水気をとる。

  3. 牡蠣に薄力粉をまぶす。

  4. 中火に熱したフライパンにバターをひき、牡蠣を片面ずつこんがり焼く。

  5. 牡蠣を片面焼き、返したらスナップえんどうを加えてサッと焼く。 焦げ目がついたら火を止める。

  6. お皿に移し、醤油をかけたら完成!

上手に作るコツ

牡蠣やスナップえんどうに火を入れすぎない。

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