ふっくらジューシーなカレーハンバーグ

ふっくらジューシーなカレーハンバーグの完成写真

ふっくらジューシー鉄板焼きハンバーグをカレーと合わせた熱々のメニューです。シェフの厨房シリーズはレストランの味がお家で簡単に再現出来ます!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • カレールウ1かけ
  • 水300ml
  • ★トッピング ゆでブロッコリー、ゆで卵お好みで
  1. ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 小鍋に水を沸かし、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。

  3. 水の分量はスキレットで蒸発する分を加味して、多めに加えてます。

  4. スキレットまたはフライパンを熱々に温め、カレーを流し入れる。

  5. ハンバーグとトッピングを加える。ひっくり返すかスプーンでカレーを上面にかけてハンバーグ全体に味が染みるようにする。

  6. 1分ほど加熱したら完成!

上手に作るコツ

小鍋でカレールウを煮るときは弱い火で煮る。

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