肉そぼろとスナップえんどうの卵とじ丼
ピリ辛肉そぼろのコクのある旨味と、甘くて歯応えの美味しいスナップえんどうを卵でとじ、温かいご飯にかけたどんぶりです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- いろいろ使える ピリ辛肉そぼろ大さじ1-2
- そのまま使える スナップえんどう2本
材料(1人分)
- あたたかいご飯1膳
- 卵1個
- 水100ml
肉そぼろ、スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。 スナップえんどうはハサミで半分に切る。

小さめの鍋かフライパンに水、肉そぼろ、スナップえんどうを入れ弱めの中火にかける。

よくかき混ぜ、沸騰したら溶いた卵を流し入れる。

1分加熱し半熟状態になったら火を止める。

ご飯にかける。

完成! お好みできざみ海苔をかけてください。
上手に作るコツ
卵に火を入れすぎない。
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