牛すきつけ汁うどん

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冷水でしめたコシのあるうどんを、甘くてコクのある牛すき鍋つけ汁につけて頂くつけ汁うどんです。美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、具材つき冷凍うどんを投入する。

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   1分ほどで麺がほぐれたら、うどん以外の具材を取る。 うどんはそのまま時間通りに茹でる。

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   茹でたうどんをザルにあげて、冷水をかけてしめる。

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   茹で汁150mlを再度沸かす。

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   具材を加える。

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   付属のタレを入れる。

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   沸騰したら火を止め、茶碗に移す。

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   うどんにきざみ海苔をかけたら完成！