春巻き入り肉豆腐

春巻き入り肉豆腐の完成写真

ほしいぶんだけパリッと具だくさん五目春巻きを使って肉豆腐にしました。甘辛い味付けがご飯によくあいます。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • 木綿豆腐350g
  • 水50cc
  • 醤油大2
  • みりん大2
  • 砂糖小2
  • 卵1個
  1. ほしいぶんだけパリッと具だくさん五目春巻き、卵、豆腐を用意します。

  2. 豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. ほしいぶんだけパリッと具だくさん五目春巻きをパッケージ通りチンする。食べやすい大きさに切る。

  4. 鍋に水を入れお湯を沸かす。醤油、みりん、砂糖を入れる。

  5. 豆腐を入れ火が通るまで煮る。

  6. 豆腐に火が通ったらほしいぶんだけパリッと具だくさん五目春巻きを入れる。

  7. 卵を入れ卵が半熟になったら火を止める。

  8. お皿に盛りつけたら出来上がり。

上手に作るコツ

甘辛入れ味付けと豆腐がよくあいます。

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