和風スクランブルエッグ
変わりきんぴらを使って、和風なスクランブルエッグをつくりました。
使用する冷凍食品
- ニップン 服部さん家の和おかず 海老の彩り野菜あん変わりきんぴら
材料(1人分)
- 卵1個
- ネギ適量
- 白だし小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 油少々

卵、変わりきんぴら、白だし、砂糖をボウルに入れ、混ぜます。

1で混ぜたものに、ネギをお好みの量入れます。

温めたフライパンに、油をひきます。

2で混ぜたものをフライパンに流します。

中火にかけながらかき混ぜ、お好みの硬さまで火を通します。

お皿に移し、出来上がりです。
上手に作るコツ
焦がさないように、かき混ぜながら火を通します。
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