ミックスベリーホットケーキ

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ホットケーキミックスにミックスベリーを混ぜて焼いた甘酸っぱいホットケーキ。 水切りヨーグルトをかけたさっぱりヘルシーなスイーツです。

れしぴ提供：ラッキーさん

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   【前日準備】 ヨーグルトを水切りする。 コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、ラップをかけ冷蔵庫で一晩おく。

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   半分まで水切り出来ました。 砂糖を混ぜても、そのままでも美味しいです！

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   ミックスベリーは自然解凍しておく。

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   ホットケーキミックスに牛乳、卵をよく混ぜる。

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   滑らかになったらミックスベリーを混ぜる。

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   フライパンを中火に熱し、ぬれぶきんの上で冷ます。

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   弱火にしてバターを加え、ホットケーキを流し焼く。

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   小さな泡が出たら裏返す。

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   焼けました！

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    水切りヨーグルト、メープルシロップをかけたら完成！ （カラフルシュガーをかけてます！）