謎肉天津飯
日清カップヌードル謎肉炒飯を卵と甘酢あんで包んだ天津飯です。炒飯が大盛りなのでシェアすると丁度良い量です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1.5人分)
- 卵3個
- 油適量
- 水溶き片栗粉適量
- ★ 水150ml
- ★ 鶏がらスープの素小さじ1
- ★ 醤油小さじ1
- ★ みりん小さじ1
- ★ ケチャップ小さじ1
- ★ 酢小さじ1
謎肉炒飯は表示の通りレンジで加熱する。

調味液★をよく混ぜ合わせ鍋に入れ、中火にかける。

②が温まったら水溶き片栗粉を少しずつ混ぜながら加えトロミをつける。 火を止める。

中火でよく温めたフライパンに油をひき、溶きほぐした卵を入れ、木べらで大きく混ぜる。半熟の状態で火を止める。

謎肉炒飯に卵、甘酢あんをのせたら完成! (彩りで長ネギを添えてます。)
上手に作るコツ
卵を加熱しすぎない事。
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