石焼カルビ飯

石焼カルビ飯の完成写真

辛さとコクがクセになる味わいのWカルビ飯にコストコのプルコギを合わせ、ジュージュー焼いた焦げ目が美味しい石焼カルビ飯です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • プルコギ肉100g
  • お好みの野菜50g
  • 卵1個
  • ごま油適量
  1. Wカルビ飯は表示の通りレンジで加熱する。

  2. 中火によく熱したフライパンにごま油をひき、よく溶いた卵を入れる。

  3. 木べらで軽く回して火を止め、スクランブルエッグを作る。

  4. 中火によく熱したフライパンにごま油をひき、プルコギ肉とざく切りにした野菜を炒める。

  5. 全体に火が通るまで炒める。 (キャベツ、にんじん、ピーマンを使用してます。)

  6. スキレット、または小さめのフライパンにごま油を薄く塗る。 中火で加熱する。

  7. ⑥にWカルビ飯、プルコギ肉を入れ焦げ目がつくよう加熱する。

  8. ジュージュー焼けた香りが出てきたら火を止め、スクランブルエッグをのせて完成!

上手に作るコツ

スキレットを十分に熱してからWカルビ飯を入れる。

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