石焼カルビ飯
辛さとコクがクセになる味わいのWカルビ飯にコストコのプルコギを合わせ、ジュージュー焼いた焦げ目が美味しい石焼カルビ飯です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- Wカルビ飯1人前
材料(1人分)
- プルコギ肉100g
- お好みの野菜50g
- 卵1個
- ごま油適量
Wカルビ飯は表示の通りレンジで加熱する。

中火によく熱したフライパンにごま油をひき、よく溶いた卵を入れる。

木べらで軽く回して火を止め、スクランブルエッグを作る。
中火によく熱したフライパンにごま油をひき、プルコギ肉とざく切りにした野菜を炒める。

全体に火が通るまで炒める。 (キャベツ、にんじん、ピーマンを使用してます。)
スキレット、または小さめのフライパンにごま油を薄く塗る。 中火で加熱する。

⑥にWカルビ飯、プルコギ肉を入れ焦げ目がつくよう加熱する。

ジュージュー焼けた香りが出てきたら火を止め、スクランブルエッグをのせて完成!
上手に作るコツ
スキレットを十分に熱してからWカルビ飯を入れる。
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