豆乳坦々うどん

豆乳坦々うどんの完成写真

坦々麺は自分で作るのはなかなか難しいですが、これならパンチのある坦々うどんが簡単に作れます。 豆乳をいれているのでクリーミーですが大人向けの坦々うどんです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • うどん1玉
  • ○水50ml
  • ○豆乳200ml
  • ○味噌大さじ1
  • ○鶏がらスープ小さじ1/2
  • ○醤油少量
  • ネギ5センチ
  • カイワレ少量
  1. 材料はこちらです。 ネギは白髪ネギにしておく。

  2. 肉そぼろは表示通りに温める。

  3. 鍋に○の材料を全て入れ火にかける。固まらないように混ぜる。

  4. 沸騰したらうどんを入れる。

  5. 器に盛り付ける。 ネギやカイワレ、肉そぼろをのせて完成!

上手に作るコツ

特にありません。お好みでラー油やすりごまをのせても美味しいです。

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