豆乳坦々うどん
坦々麺は自分で作るのはなかなか難しいですが、これならパンチのある坦々うどんが簡単に作れます。 豆乳をいれているのでクリーミーですが大人向けの坦々うどんです。
使用する冷凍食品
- いろいろ使える ピリ辛肉そぼろ大さじ1+1/2
材料(1人分)
- うどん1玉
- ○水50ml
- ○豆乳200ml
- ○味噌大さじ1
- ○鶏がらスープ小さじ1/2
- ○醤油少量
- ネギ5センチ
- カイワレ少量

材料はこちらです。 ネギは白髪ネギにしておく。
肉そぼろは表示通りに温める。

鍋に○の材料を全て入れ火にかける。固まらないように混ぜる。

沸騰したらうどんを入れる。

器に盛り付ける。 ネギやカイワレ、肉そぼろをのせて完成!
上手に作るコツ
特にありません。お好みでラー油やすりごまをのせても美味しいです。
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