甘酸っぱいさつまいも煮

甘酸っぱいさつまいも煮の完成写真

電気圧力鍋を使い、さつまいものレモン煮にパイナップルを入れました。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • さつまいも小4個
  • ポッカレモン小4
  • 砂糖大4
  • 水150cc
  1. さつまいもを輪切りにし、水にさらす。30分水にさらしたらザルにあげ水を切る。

  2. 電気圧力鍋を使います。 電気圧力鍋に水、砂糖、ポッカレモンを入れて混ぜる。

  3. ②にさつまいもを入れる。

  4. 電気圧力鍋のお好みで20分にセットする。

  5. 20分後、さつまいもが柔らかく煮えました。

  6. ⑤に冷凍のままパイナップルを入れさつまいもが潰れないように軽く混ぜる。15分蓋をして蒸らす。

  7. お皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

電気圧力鍋の加圧時間は機種によってむらがあるので、調節して下さい。

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