冷凍ハンバーグでロールキャベツ
冷凍ハンバーグをつかって、かんたんなロールキャベツを作りました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 人参適量
- ブロッコリー適量
- キャベツ2枚
- 水500cc
- コンソメ大さじ1

ハンバーグは、袋の表示通りに加熱しておきます。

にんじんをいちょう切りにします。

冷凍ブロッコリーは自然解凍しておきます。

キャベツの葉を2枚用意します。

お湯を沸かし、キャベツの葉をさっと茹でます。

柔らかくなったら取り出します。

ハンバーグをキャベツで巻いていきます。

巻き終わりは爪楊枝を使うと、キャベツが崩れにくいです。

鍋に水とコンソメを入れます。

9の鍋にブロッコリー、人参、8のキャベツで巻いたハンバーグをいれて煮込んでいきます。

最初は中火にかけ、一煮立ちしたら弱火にし、15分ほど煮ます。

煮えたら、お皿に盛り付けて完成です。
上手に作るコツ
キャベツとハンバーグにできるだけ隙間をつくらないように巻くと綺麗な形のロールキャベツに仕上がります。
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