マイページ煮込みハンバーグバーガー
たっぷり野菜の和風ハンバーグを使ってあっさりしたハンバーガーを作りました。
使用する冷凍食品
材料（2〜3人分）
- ☆サイコロ肉200g
- ☆じゃがいも1個
- ☆にんじん1本
- ☆たまねぎ半分
- ☆ハヤシライスの素90g
- ☆水400cc
- ○強力粉250g
- ○塩3g
- ○砂糖20g
- ○牛乳190cc
- ○ドライイースト3g
- 艶出し用牛乳大1
- サニーレタス3枚
- △ゆでたまご1個
- △マヨネーズ適量
- △パセリ小1
鍋に油を引きサイコロ肉を炒める。
じゃがいも、にんじんを切る。玉ねぎをくし切りにする。
じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れてよく炒める。
野菜がよく炒まったら水を入れ一煮立ちする。
野菜が柔らかくなったらハヤシライスのルーを入れ溶かす。
ホームベーカリーに○の材料を全て入れ、パン生地コースでスイッチを押す。
パン生地を打ち粉を振ったまな板にのせる。
10等分に切り、生地をまるめる。とじめを下にする。 布巾をかけ１０分休ませる。
休ませた生地を上から抑え空気を抜く。
生地を丸めなおす。
とじめを下にし、布巾をかけて３０分休ませる。
2倍に膨らんだら.二時発酵が終わりです。
刷毛で艶出し用牛乳を上から塗る。
オーブンを200℃に予熱する。１５分焼く。パンの出来上がり。
ゆでたまごを潰しパセリを入れる。
マヨネーズを適量入れたまごサラダの出来上がり。
たっぷり野菜の和風ハンバーグを3個、パッケージ通りチンする。ハヤシライスの中に入れ煮込みハンバーグを作る。
パンを半分に切りサニーレタスをのせる。
ハヤシライスで煮込んだたっぷり野菜の和風ハンバーグをのせる。
たまごサラダをのせる。
半分に切った残りのパンをのせピックをさしたら出来上がり。
上手に作るコツ
☆はハヤシライス、○はパン生地、△はたまごサラダの材料です。 パンは10個作りましたが、3個しか使用しません。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
