たいめいけんのチーズカレーコロッケ

たいめいけんのチーズカレーコロッケの完成写真

東京日本橋たいめいけんの茂出木シェフが監修したカレーコロッケとコクのあるチーズソースを合わせたお惣菜です。

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 薄力粉小さじ1
  • 牛乳100ml
  • とろけるチーズ50g
  1. カレーコロッケは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 耐熱容器に牛乳を入れ、薄力粉を茶こしでふるいにかけ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. ②をレンジ500w1分加熱する

  4. ③にチーズを加えよく混ぜ、レンジ500w1分加熱する。チーズを溶かすよう泡立て器でよく混ぜる。

  5. カレーコロッケにチーズソースをかけたら完成!

上手に作るコツ

薄力粉がダマにならないよう、ふるいにかける。

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