旨味から揚げ南蛮
旨味から揚げにたまごサラダをのせてとり南蛮をつくりました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ☆ゆでたまご1個
- ☆乾燥パセリ少々
- ☆マヨネーズ適量
- ☆牛乳大1
- ☆塩胡椒少々
- ○醤油大1
- ○みりん大1
- ○砂糖小2
- サニーレタス1枚

☆の材料でたまごサラダを作る。ゆでたまごを潰し、乾燥パセリを入れ塩胡椒、牛乳を入れる。

①にマヨネーズを入れよく混ぜる。

○の材料で南蛮タレを作る。醤油、みりん、砂糖を入れ、500wで10秒チンして砂糖が溶けるまで混ぜる。

旨味から揚げをパッケージ通りチンする。

お皿にサニーレタスをのせ、旨味から揚げをのせる。

②のたまごサラダをかける。

③の南蛮タレをかけて出来上がり。
上手に作るコツ
たまごサラダと南蛮タレがよくあい、白いご飯がすすみます。
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