からあげチキンで糖質オフサラダ

からあげチキンで糖質オフサラダの完成写真

糖質オフしたいけれどしっかり食べたい!という方でも安心して食べられるボリュームアップサラダです。 鶏のからあげのタンパク質はしっかりと摂り、アボカドやナッツ、ドライフルーツ、フライドオニオンも入れて栄養価も考えたサラダです。 噛みごたえもあるので満足感のあるサラダです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • レタス5枚
  • 紫玉ねぎ少量
  • ブロッコリー3切
  • プチトマト1個
  • アボカド1/2個
  • 無塩ミックスナッツ(黒豆含)大さじ1
  • ドライフルーツ大さじ1/2
  • フライドオニオン大さじ1/2
  • クルトン大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩少々
  • ブラックペッパー少々
  1. からあげは表示通りに温める。

  2. からあげは食べやすい大きさにカットする。

  3. 皿にレタスを敷き、チキン、野菜をのせる。 ナッツやドライフルーツ、お好みでクルトン、フライドオニオンをのせる。 最後に塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて出来上がり!

上手に作るコツ

サラダなので家にある野菜で代用可能です。今回はシンプルに塩胡椒、オリーブオイルでしたがご家庭にあるドレッシングでどうぞ。 また物足りない時はゆで卵やチーズを添えても栄養価が高まります。 カロリーが気になる方はポン酢ですとカロリーや塩分も抑えられます。

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