若鶏の竜田揚げの南蛮風

若鶏の竜田揚げの南蛮風の完成写真

若鶏の竜田揚げを南蛮風レシピに仕上げました。温めた竜田揚げに南蛮風あんをかけるお手軽メニューです。

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 赤パプリカ1/2個
  • にんじん1/3本
  • ピーマン1個
  • たまねぎ1/2個
  • もやし1/2袋
  • ごま油大さじ1
  • A 
  • めんつゆ大さじ2
  • 酢大さじ2
  • 水1/2カップ
  • 片栗粉小さじ1
  1. 若鶏の竜田揚げは電子レンジで温めます。(500w 約2分)

  2. [A]を混ぜ合わせます。

  3. 赤パプリカ、にんじん、ピーマン、たまねぎはせん切りにし、もやしは軽く洗っておきます。

  4. フライパンにごま油を熱し、(3)をしんなりするまで炒めたら、(2)を加えとろみがつくまで加熱します。

  5. (1)を器に盛り、(4)をかけて完成です。

上手に作るコツ

若鶏の竜田揚げは500wで約2分電子レンジで温めてください。

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