マイページ若鶏の竜田揚げの甘酢あんの酢鶏
若鶏の竜田揚げを使って酢鶏を作ります。しっかりからんだ甘酢あんがごはんによく合います。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料（3人分）
- にんじん1/2本
- たまねぎ1/2個
- ピーマン1個
- 油大さじ1
- A
- 酢大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ3
- ケチャップ大さじ2
- 酒大さじ1
- 水大さじ4
- 片栗粉大さじ1
- 塩少々
若鶏の竜田揚げは電子レンジで温めます。（500w 約3分）
にんじんは乱切り、たまねぎとピーマンは1cm幅の角切りにして、耐熱皿にいれ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500w 約3分)で加熱します。
[A]を混ぜ合わせます。
フライパンに油を熱し、（1）、（2）を炒めたら、（3）を加えとろみがつくまで軽く混ぜながら加熱します。
上手に作るコツ
野菜の下準備に電子レンジを使って、あとはフライパンで混ぜ炒めるだけの簡単甘酢あんの作り方です。
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