チキンとキヌアのヘルシータブレ

スーパーフードのキヌアを使って、栄養満点でヘルシーなサラダです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2人分)
- キヌア50g
- ミント2枝
- イタリアンパセリ2枝
- [調味料]
- 胡椒少々
- オリーブオイル大さじ1.5
- 塩小さじ1/4
- レモン汁大さじ1.5
「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
キヌアはお米を研ぐ要領で3回ほど水洗いし、100mlの水で20分程炊く。
ミント、パセリは粗みじん切りにし、「切れてる!サラダチキン」は1cm角に切る。
[調味料]にStep2とStep3を入れて混ぜ、器に盛る。
上手に作るコツ
お好みでレモンスライスを飾っても。
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