レンジで簡単 極上ヒレかつ丼

レンジで簡単 極上ヒレかつ丼の完成写真

電子レンジ調理だけで簡単に作れてしまうヒレかつ丼です♪

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • レンジ加熱のパックご飯1パック
  • 卵2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 水大さじ3
  • めんつゆ大さじ2
  1. 耐熱ボールに、薄切りにした玉ねぎ+水+めんつゆを入れ、ラップをかけてレンジ(500w~600w)で2分ほど加熱する。

  2. 同じボールに卵を入れて溶き、ラップをせずにレンジ(500w~600w)で30秒ほど加熱する。

  3. 外側のみ卵が固まるので、軽く混ぜる。

  4. 同じボールに適当なサイズに切ったヒレかつを入れ、ラップをせずにレンジ(500w~600w)で50秒ほど加熱する。

  5. パックご飯をレンジで温め、Step4をのせる。

上手に作るコツ

卵の量に応じて水分量を調節したら、卵がさらにとろっと仕上がります。また、出来立てのうちに食べたほうが卵が乾かず良い。 ヒレかつを2個にするなら、レンジ加熱時間が1分10秒~1分20秒必要になるので、ボールに投入する前に、ヒレかつのみで加熱しておくと良いです。

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