マイページ竜田揚げとにんにくの芽のスタミナ炒め
こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 ひよこ食堂さん】のレシピです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料（2~3人分）
- 玉ねぎ1/2個
- にんにくの芽50～60g
- サラダ油大さじ1
- コショウ適量
- A
- 酒大さじ1
- 醤油大さじ1と1/2
- 酢大さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- 豆板醤小さじ1/2
「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」はパッケージの表示通りに加熱します。【A】の合わせ調味料は混ぜ合わせ、玉ねぎは1.5cm幅に切り、にんにくの芽は3.5cm幅に切ります。
フライパンにサラダ油をひいて熱し、中火で玉ねぎとにんにくの芽をつやよく炒めます。
「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」を加え、合わせ調味料を回し入れてコショウを軽くふったら、さっと炒め合わせてできあがり♪
上手に作るコツ
玉ねぎとにんにくの芽は程よい食感が残るよう、炒め過ぎに注意。合わせ調味料を加えたら手早く炒め合わせて仕上げます。
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