大きな大きな焼きおにぎりのチーズミルク茶漬け

大きな大きな焼きおにぎりのチーズミルク茶漬けの完成写真

「大きな大きな焼きおにぎり」をリゾットのようなミルク茶漬けに仕上げました。チーズの濃厚なコクと、さっぱりとしたトマトのさわやかな酸味が相性抜群の組み合わせです。電子レンジだけでつくれる簡単メニューです。

れしぴ提供:株式会社ニッスイさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ミニトマト2個(30g)
  • エリンギ40g
  • 粉チーズ大さじ1
  • あらびき黒こしょう少々
  • バジル少々
  • A 
  •  牛乳200ml
  •  顆粒コンソメ小さじ1
  •  オリーブ油小さじ2
  •  バター20g
  1. ミニトマトは4等分に、エリンギは食べやすい大きさに切ります。

  2. 「大きな大きな焼きおにぎり」は表示の通りあたため、器に入れてピザ用チーズをのせます。

  3. エリンギ・【A】(牛乳・顆粒コンソメ・オリーブ油・バター・あらびき黒こしょう)を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で2分間加熱します。

  4. (2)に(3)を回しかけ、ミニトマト・バジルを飾ります。

上手に作るコツ

きのこ類はお好きなものを使ってOKです。 レンジの加熱時間は機種によって異なるので調節してください。

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