ごろっとブルーベリーパイ

ごろっとブルーベリーパイの完成写真

ブルーベリーをごろっとたっぷり! パイシートで簡単、美味しいデザート作り!

れしぴ提供:Umios株式会社さん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • カスタードクリーム材料 
  •  牛乳180cc
  •  卵1個
  •  小麦粉15g
  •  砂糖35g
  • ブルーベリー1袋
  • 卵1個
  • グラニュー糖適量
  1. 砂糖、小麦粉、溶き卵、牛乳の順によく混ぜて耐熱容器に入れラップをし、600wで2分加熱します。

  2. 一度取り出してヘラで全体をよく混ぜて再びレンジで約1分加熱します。(カスタードクリーム完成)

  3. パイを3等分してカスタードクリームを真ん中にのせます。

  4. 天板にオーブンシートをしき生地を並べて、解凍してよく水気を拭き取った冷凍ブルーベリーを並べ、グラニュー糖を適量ふりかけます。

  5. 生地が見えている部分に卵黄を刷毛で塗ります。

  6. 210度の予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。

上手に作るコツ

 

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