マイページブロッコリーのピーナッツ和え
余ったピーナッツバターを活用して出来る、エスニックテイストのお手軽副菜です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料（2人分）
- ＜A＞
- ピーナッツバター大さじ1
- 熱湯大さじ1
- ナンプラー小さじ1
- バターピーナッツ大さじ1
『そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー』は、袋の表示に従って解凍する。＜A＞を合わせ、ピーナッツだれを作っておく。バターピーナッツは粗みじん切りにしておく。
Step1のブロッコリーとピーナッツだれを混ぜ合わせる。皿に盛り、刻んだバターピーナッツを散らす。
上手に作るコツ
ピーナッツバターは粒入りのものでも、クリーミータイプ（粒が入っていないもの）でも、どちらでも大丈夫です。 ナンプラーが苦手な方は、めんつゆやしょうゆでトライしてみてください。 ピーナッツバターのメーカーにより甘さが異なります。味をみて必要であれば砂糖を加えてください。
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