マイページ台湾風枝豆
にんにくと黒こしょうのスパイシーさがやみつきになる、台湾風のおつまみえだ豆です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料（2人分）
- ＜A＞
- ごま油大さじ1
- にんにく（みじん切り）1片
- 八角（あれば）1片
- 鷹の爪（輪切り）1本
- 塩・粗びき黒こしょう小さじ1/2
『塩あじえだ豆』は、袋の表示に従って解凍する。鷹の爪は種を除き4等分に切っておく。
フライパンに＜A＞を入れ火にかける。にんにくの香りがしてきたらStep1のえだ豆、塩・粗びき黒こしょうを加え炒める。
えだ豆に調味料がからんだら皿に盛る。
上手に作るコツ
えだ豆を解凍したときに出た水分はよく切ってください。 さやは外して食べてください。
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